Assaggi

Finalmente ho assaggiato la John Bull Master Class Wheat, mi aspettavo una weiss o simile.. Ed invece è qualcos'altro.. Ma di molto buono, fruttato, piuttosto vellutato. Piuttosto ambrata e con una bella schiuma compatta. Proprio per la sua originalità e distinzione rispetto all'attesa.. Beh sarà veramente difficile da replicare. Le John Bull non ci sono piu' e questi già sono "fondi di magazzino".

Buona.

E' stato anche il giorno del nuovo assaggio della Base Bitter Mr Malt. Senza dubbio BITTER. Amara e buona nel suo genere. Anch'essa ambrata e con un'ottima e persistente schiuma.

Se dovessi rifarla, ci aggiungerei qualcosa per renderla piu' "corposa": amber malt o light malt (in sciroppo o in polvere). Sicuramente piu' adatta per l'estate cosi' com'e' in questo momento.

E' stato anche il momento della Stout, ovvio erano tutte bottiglie piccole (0,33litri tranne la Base bitte da 0,66litri). Questa si è confermata un'ottima birra già cosi', un buon aroma tostato, un bella schiuma compatta e adeguato corpo. Anche questa è una John Bull Master Class, comunque è piu' semplice trovare delle similari visto che è una buona replica della famosa "stout"..